镇安“小江南”的荷

　　□ 辛恒卫
大山深处的镇安也有“小江南”。这个“小江南”在镇安县西口回族镇青树、岭沟两个村，村里种稻、种莲藕，养鱼、养虾，养鸭、养水牛。特别让人喜悦的是，初夏一到，小小的绿芽便顶破水面，嫩绿的芽尖上挂着晶莹的水珠，绿水微澜，俨然一幅初荷美景图。
“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”春生夏长，经过春季的孕育，荷叶忍不住蓬勃滋生，带着缕缕荷香，它用浓浓的绿意，热切地要与蜻蜓来一场约会。
文人种莲欣赏“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，涵养高洁的品性，陶冶精神情操，而普通人看重其实用价值，食用藕笋、莲子、莲藕，将莲藕或切片、或切段、或制丸，荷叶既可当药，又可当茶饮，还可以用它包裹着蒸鱼肉，里面发出特有的清香，使人食欲大开。
在青树、岭沟农村，每个人都有一个玩荷的童年。童年时，看到荷叶满塘铺开，或三个一伙，或五个一群，嬉戏打闹，沿着池塘一个劲地疯跑，看谁把最大的荷叶摘到手。摘到的荷叶被举在头上，像一杆胜利的旗帜。大过脑袋的荷叶像一把伞，风一吹呼啦啦地响，雨来了，小伙伴们跑得比兔子还快，一路丢下快乐的笑声。荷叶还可以折成帽子，把它戴在头上，冷荷叶与热脑袋来一次亲密接触，头上冰冰凉，舒爽至极。
荷叶随便采摘，荷花则独成一道风景。她吐出根根花蕊，红花包含着金黄，白花相映其间，在绿叶的映衬下，就像穿着绿裙的少女，红扑扑的脸，明眸善睐，顾盼多情。
秋风起，荷池扬起涟漪，似乎生机停止了，荷叶由绿转淡，渐黄残败，原来满地的青翠褪去了，现出白白的水面。亭亭玉立的荷花亮丽不再，白色的花瓣掉落飘零，黑色荷秆顶着枯萎的莲蓬，在秋风中摇曳。荷，陷入了沉默，呈现出一幅秋荷水墨画。
荷经历了春天的绚烂、夏天的辉煌、秋天的收获、冬天的封藏，在时光的打磨和酝酿下，就像酒一样，散发着诱人的清香。
沉睡在泥中的莲藕，盼望着人的抚慰。人们不惧冬天的寒冷，翻塘开挖，摸索深究，把埋在荷塘里的莲藕用双手清理出来。那疲惫后的喜悦，尽情地写在脸上。冬天的寒冷侵蚀着骨头，挖藕人在枯荷旁瑟瑟发抖，但掘进的走道通向春天。他们期待着那绿的叶、红的花和圆鼓鼓的莲实来年再见。

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