全国政协委员严琦:实现乡村振兴和餐饮行业的有机统一
发布时间:2022-03-05
来源: 中国人民政治协商会议重庆市委员会
作者:佚名
乡村振兴,是全国政协委员、陶然居集团董事长严琦持续关注的重点领域,在她看来,实现乡村振兴,首先是农业的振兴,而餐饮企业是农业产品的消费终端,实现两者的有机统一和相互促进是她近年来持续努力的方向。
只要一有时间,严琦就要深入农村实地考察。在调研中,她发现龙头企业在乡村振兴中发挥的作用尤其显著,为此她先后多次提出要充分发挥民营企业在乡村振兴中的重要作用、细化鼓励扶持政策等多份提案。与此同时,她也在勇做“试水者”,在陶然居大观园新国潮坊,全市各区县的特色农产品和非遗老字号企业均汇聚于此。
在严琦看来,餐饮这个行业跟农业是息息相关的,从“万企帮万村”到“万企兴万村”,国家出台了非常多的政策,真正让龙头企业参与到了乡村振兴里面。她告诉记者,每一年她的提案都能够有回音,而且都得到了解决,她非常满意。
回归到餐饮行业本身,严琦说,目前,随着越来越多的年轻一代群体,习惯于线上下单、线下快递的方式,解决就餐问题,传统餐饮企业正面临着前所未有的挑战,为此,餐饮行业也应当用智能化、大数据等科技手段助力转型升级。
“提到科技创新的话,可能大家想到的就是制造业。”严琦表示,传统餐饮行业更需要迭代创新,这方面的意识应该要提高,相关部门可以出台一些政策,让传统餐饮行业也能够享受到智能化红利。
(第1眼-重庆广电记者杨汶霖 唐畅 特约记者 张超)
原文链接:http://www.cqzx.gov.cn/cqzx_content/2022-03/02/content_10313715.htm
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