改变生活方式 降低癌症发病率

　　□ 实习记者 马少培 记者 赵婧

　　“癌症防治，早早行动”是今年全国肿瘤防治宣传周的主题。世界卫生组织认为，癌症作为一种与生活方式密切相关的慢性疾病，通过改变生活方式和环境是可以预防的。那么，哪些不良的生活习惯与癌症密切相关？如何早早行动有效预防癌症？4月21日，记者采访了省政协委员、西安交通大学附属陕西省肿瘤医院胸外科肺癌诊疗中心主任雷光焰。
今年2月，国家癌症中心发布了最新一期的全国癌症统计数据。数据显示，2016年全国新发癌症病例数为406.4万，癌症死亡病例数为241.4万。男女新发病例峰值均在60—79岁，总体男性高于女性，城市高于农村，癌症死亡率仍然呈上升趋势。
雷光焰介绍说，为有效降低癌症发病率，我国建立了防控癌症三级策略。其中，一级防控策略为癌症病因预防，就是通过远离癌症风险因素来预防、规避癌症的发生。
“癌症发病率比较高，与不良的生活习惯有关系。”雷光焰建议，保持良好的生活习惯，加强个人健康防护，少吃油炸食品、加工肉类制品、腌菜、熏炸烧烤类食物，多食新鲜应季水果、绿色蔬菜，增加膳食纤维摄入，每日三餐不应过饱、不能太烫，尽量不抽烟、少喝酒、不熬夜，保持良好心态。
生活中，尤其是老年人都有节俭的习惯，家里的剩菜剩饭舍不得倒掉，留着二次或者多次食用。甚至有些老年人为了省吃俭用，买菜时专挑不新鲜的便宜蔬菜。雷光焰提醒老年人，隔夜菜和霉变腐烂的食物里亚硝酸盐含量较高，亚硝酸盐在身体里积累到一定程度就会诱发癌症，一定要改变这种不良的生活习惯。
另外，环境因素也会诱发肿瘤疾病。雷光焰建议，在生活中要远离和避免接触各种致癌物质，如电离辐射、紫外线、黄曲霉毒素、某些病毒或细菌引起的感染等。特别是每天在厨房做饭煎炸爆炒时，一定要打开抽油烟机，保持厨房通风，尽量佩戴口罩，以减少油烟污染。
癌症病因复杂，无法绝对预防，早诊早治就成了方便有效的解决方案。雷光焰介绍说，防控癌症三级策略中的二级防控策略就是早发现、早诊断、早治疗。他建议，平常要多注意身体的微小变化，比如大小便习惯改变、反复的出血、身体的肿块、吞咽困难、持续的咳嗽或声音嘶哑等，有这些症状应及时就医。此外，还应定期选择专业的医疗机构进行健康体检，积极完成每一项身体检查，及早发现身体的不良因素，尽早干预。
针对肺癌的筛查，雷光焰表示，通过定期对高危人群进行体检、CT，几乎可以发现所有肺结节和早期肺癌，从而实现早诊早治早康复的目标。公开数据显示，胸部CT检查在体检中检出高达30%的肺结节，临床上80%的早期肺癌都是体检发现的，而早期肺癌手术治愈率基本在90%以上。低剂量CT的普及让更多的肺癌患者能够早期发现并及时治疗，显著提高肺癌整体的五年生存率。
针对老年人热衷于购买保健品预防疾病这一情况，雷光焰提示，不要通过保健品来防治癌症。预防癌症最好通过养成健康生活方式来进行，任何保健品都取代不了吃动平衡的预防效果。

原文链接：http://www.sxzx.gov.cn/wyfc/45961.html
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