百色市凌云县政协建言助推茶产业高质量发展小记

　　白毫茶香飘四海

　　——凌云县政协建言助推茶产业高质量发展小记

　　

　　“凌云县作为茶产业大县，茶产业肩负着带动经济发展，实现乡村产业扶贫到产业兴旺‘蝶变’的重任，必须坚持新发展理念，加强产业转型发展，提高质量，优化发展路径，才能再上新台阶……”

　　

　　7月29日，在凌云县政协十届四次常委会议上，县政协常委劳凤华围绕“推进茶叶产业发展，助力乡村振兴”议题作大会发言时的这番话，引发与会人员强烈共鸣。

　　

　　作为白毫茶的原产地之一，凌云种植白毫茶已有三百多年的历史。凌云白毫茶1984年获认定为第一批国家级优良茶树品种；1992年载入《中国茶经》。目前，全县茶园面积达11.2万亩，有茶叶加工企业60多家，茶农覆盖全县8个乡(镇)，达1.12万户5.04万人，占全县农业总人口的四分之一。茶产业是该县惠及面最广、产业化程度最高、稳定性最好的富民产业。

　　

　　近年来，在县委、政府高度重视和大力支持下，凌云白毫茶产业迅猛发展，先后开发出绿、红、青、白、黄、黑六大茶类的20多个系列产品。尽管凌云白毫茶产业基础好，但仅驰名于种植品种，而不是终端产品，在国内外的知名度不高、影响力不足，加上目前仍存在产业布局规划受限、产业技术仍然薄弱、产业链关键环节缺失、产品创新链整体不足等困难和问题，凌云白毫茶产业实现高质量发展还面临着不小的压力，亟需进一步调结构、提品质、促融合、补短板。

　　

　　“品牌效应力不强，市场竞争力弱，抱团发展步履艰难。”劳凤华直言，凌云县白毫茶产业的优势仍集中在茶叶的初加工阶段，茶产品加工深度不足，在茶叶加工的核心技术运用、品牌设计和使用、供应链和销售链管理等环节发展不足，在某种程度上只能依赖产量提升和降低价格争取市场份额，增值率不高。她建议，加强茶叶供应链源头开发，夯实茶叶生产基础；提升产业价值链并不断延伸，创新产品价值结构；挖掘茶文化融合带动能力，促进产业融合发展，全力开展茶文化传播，讲好凌云白毫茶故事。

　　

　　“茶叶专业人才队伍的稳定是茶产业高质量发展的重要因素。”县政协常委刘承剑坦言，凌云白毫茶产业的从业者平均文化水平较低，专业人才的缺乏，制约了该县茶产业进一步做精、做强。他呼吁，加大专业人才培养的扶持力度，积极培养优秀的本土茶叶专业人才，对长期从事茶叶专业管理、加工、销售的茶叶人才给予重视和重用。

　　

　　劳凤华提出，加强对涉茶人员技术指导和能力培训，充分利用“院坝会议”“田间课堂”送知识、传技术，与凌云县职业技术学校共建，开设茶叶专业知识课程，建设茶叶种植、生产、加工实践基地，培养采茶、制茶传承人和技艺能手；积极打破人才流动阻碍，引进茶叶生产、种植技术人员和销售、生产管理人员，大力挖掘和弘扬工匠精神。

　　

　　在县政协常委、县经济作物发展中心副主任黎美荣看来，凌云县产茶、做茶虽然历史悠久，但是由于做茶工艺师的理念、知识更新不够及时或培训学习新知识的意识不够高，仍然采用原有的加工工艺方法和积累的经验来制茶做茶，导致生产出来的茶品系列“涛声依旧”，缺少特色亮点，而且没有及时跟上消费市场的新需求，使得在市场上缺少竞争力、价格收益不高。

　　

　　“ 有亮点的茶品系列就有卖点。当前是求新求变的一种生产和消费趋势，新生代消费者更愿意打破传统的消费习惯。” 黎美容建议，通过政策鼓励和引导茶叶企业实施创新茶叶加工工艺，提升鲜茶品质，积极投入新设备，加大力度提高茶叶生产的品质和研发茶叶品种的亮点。同时，结合自身独特的产地生产要素的天然优势，积极改良茶品、提升产茶量。

　　

　　“要充分认识发展茶叶产业的重大意义，发挥政协委员优势，积极为推动凌云县茶叶产业高质量发展、助力乡村振兴建言献策。”县政协主席罗胜明表示，当前凌云正大力发展茶叶等特色农业产业，但茶产业仍存在品牌效应尚未形成、知名度下降、市场竞争力不强等问题，各茶企要在县委县政府的关心支持下，充分补齐短板，积极创造优质茶品牌，让凌云县白毫茶香飘四海。□ 黄富强 韦建兴 梁福积 杨秀亮

　　

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