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“休息”菜谱

发布时间:2023-03-26 来源: 陕西政协 作者:佚名

  □ 李秀芹
二姐让我给她儿子儿媳传话,说她现在想开了,即便一个人吃饭,也要炒上两个小菜,有荤有素,讲究一下营养搭配。苦了大半辈子了,如今生活条件好了,必须好好心疼自己。
二姐有这样的生活态度我挺高兴,我们姊妹从小就喜欢吃清淡的东西,过去日子穷,饮食清淡没有油水是生活所迫,后来生活条件好了,大鱼大肉也买得起,但还是喜欢吃清淡的,其实这种饮食习惯并不好。
姐夫去世后,二姐一个人生活,她不喜欢做饭,对吃食也没什么要求,馒头咸菜就能对付一顿。只有儿子一家来她这里吃饭时,她才好好做几个菜,天下父母心,当娘的就怕儿孙吃不好。
但我还是不解,这种话二姐自己说就行,还需要我传吗?
二姐解释说,她自己说,怕孩子们不相信,还是旁人说可信度高。
原来外甥知道老妈的这个毛病,她自己一个人吃饭,根本不愿下厨房,去老妈家几次,都碰到老妈吃馒头就咸菜。劝老妈,让她吃点好的,可她就是不听,说咸菜对她来讲就是最好的菜。
外甥只好想了个办法,午饭晚饭都回家陪老妈吃,这样老妈就顿顿做三个菜,一荤一素一汤,每顿都变着花样做,唯恐他俩吃腻了。
我建议二姐,应该让儿子儿媳下厨做饭才对,二姐却说,他俩工作很累,她可不好意思让他俩做饭,为了不让儿媳下厨,她都是在他俩下班前就做好了。
二姐年龄大了,想甩包袱,既然外甥是担心她自己不做饭,那把这个问题解决了,外甥放心了,就不会天天回来陪吃了。
我把二姐的话传给了外甥,外甥听后表示,既然这样他和媳妇中午就不回家吃饭了,若干活累了,晚上也不回去吃了。
我把这个好消息告诉了二姐,二姐笑着从厨房里端出一碗米饭和一碟小咸菜,个人菜谱一点没变呀。二姐说:“我就是骗骗他俩,他们觉得大鱼大肉就是好东西,可我不喜欢吃。我早上一包奶一个煮鸡蛋,中午馒头或米饭就咸菜,晚上喝一碗菜粥,一天就过去了;有时蒸一锅包子我自己能吃好几天,省时省力,对我来讲,休息是最好的菜谱,最健康的营养就是不过度劳累,天天伺候他俩吃饭,累得我腰病都犯了。”
二姐辛苦了大半辈子,现在好不容易熬到儿孙都成家了,她也该享享清福了,每天跟老姐妹散散步、跳跳广场舞,或什么也不做,沙发上躺一天。
儿女在关心父母“菜谱”时,也该多关心下父母的劳动量,他们自己吃饭都懒得做的时候,是因为体力不行了,带菜回家,或下厨房做饭给父母吃,这才是最好的孝行。


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