祖母的花椒树之恋
发布时间:2023-07-09
来源: 四川政协
作者:佚名
旧时家里穷,祖父在屋外种了半圈花椒树当院墙,短刺可防贼,花椒可食用,一举两得。
春天,花椒树冒出了嫩叶儿,祖母便掐一把,洗净撒盐,一小碟花椒叶成了一大家子人的下饭菜。那个物质匮乏的年代,花椒叶也是舌尖上的贵宾,需细水长流间断出现在餐桌上。
印象里,家里最喜吃花椒叶的是祖母,常见她劳动之余摘两三片花椒叶,含在嘴里,像吃糖一样慢慢吸吮,时而用力“嘬”一下,人便麻醉在时光里。我也学她的样子,摘一片叶子入口,用舌头顶着叶子满嘴里滚动,有时叶子粘在了大牙上,自己未知,被小伙伴看到了,会笑传两条胡同。
我遗传了祖母的味觉基因,天生能吃麻味儿。祖母偏向我,时常掐一个鲜花椒粒儿给我吃,花椒粒儿比花椒叶麻味儿足,口感也好很多,我把它当麻糖咀嚼,甚喜。
我问祖母,为何喜欢吃花椒叶,她说,提神。也是,祖母孩子多,洗衣做饭,每天一大堆的活儿,白天干不完,晚上点着油灯还在缝缝补补,加之她身体又不好,患有严重失眠。一天的精气神儿就靠花椒叶支撑呢。
那为何不吃鲜花椒粒儿呢,麻味儿比花椒叶强多了。祖母说,她好这口儿。
后来才知道,祖母哪里是喜欢吃叶呀,她是牙齿不好,经常牙疼,口含花椒可以缓解疼痛,但她舍不得吃花椒粒儿,便含花椒叶舒缓牙疼。花椒粒儿晒干后还得拿到集市上卖掉换点儿零花钱贴补家用。
那些花椒叶伴随着祖母度过了无数个难捱的牙疼时光,我却全然不知。在我印象中的祖母,总是笑盈盈的,从未见她将牙疼表现在脸上。她说,牙疼谁也代替不了,自己疼就好啦。有一次,她牙疼了48天,硬是一天的活儿也没耽误干。
祖母辛苦一生,舍不得多吃一粒鲜花椒粒儿,但那时的苦日子,她依然过得有滋有味。人到中年,我终于品懂了祖母的麻味生活:放松,不矫情,日子都是好光阴。
(马海霞)
原文链接:http://www.sczx.gov.cn/content-22e4b4fbce854a6e9a877cc6b7803b42-2c93ea8288f5ea1901892f01ec7d024c.html
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