加快推进我区叶用枸杞发展

　　

　　

　　民革宁夏区委会、自治区政协港澳台侨外事委员会、石嘴山市政协及自治区政协委员张宏伟反映，枸杞叶富含人体所需的维生素、氨基酸、多糖等，具有提高细胞活性、增强免疫力、修复受损肝细胞、净化血液黏稠度、调节内分泌等功效，中医称之为“天精草”。经宁夏农林科学院测定，枸杞叶与枸杞果的营养成分基本一致，其蛋白质、氨基酸总量、铁、钙、硒等含量高于枸杞果实。叶用枸杞用途广泛，可作为蔬菜、茶叶、饲料等。相较于果用枸杞，叶用枸杞具有易繁殖、成苗率高、产量高、管护成本低、加工工艺简单、经济效益高等优势。目前，叶用枸杞在我区还处于起步阶段，主要存在种植用地落实难，奖补资金未能有效利用。按照有关规定，一般耕地主要用于粮食和棉、油、糖、蔬菜等农产品及饲草料生产。枸杞果因属经济果林，不能在一般耕地上种植。而叶用枸杞主要用途是蔬菜、饲草料，但因未归入蔬菜类，也无政策明确是否可在一般耕地上种植，仍按枸杞果类管理。因政策不明，部分种植户、合作社顾虑重重，一些县区面对耕地种植叶用枸杞时不敢使用和拨付扶持资金，造成资金退回，未能有效利用。

　　

　　标准化程度不高，优势未有效发挥。据《枸杞叶草粉营养价值的研究》显示，枸杞叶作为饲草兼具营养价值和药用价值，能够促进畜禽生长发育、增强机体免疫力、改善肉品质，已作为新型饲料原料开发并被业界广泛认可。但目前肉牛、肉羊、奶牛养殖企业对叶用枸杞功效知之甚少，我区现有合作社和枸杞种植基地规模化、标准化水平低，管理粗放，修剪产生枝条等副产物除少量作为饲料，多数被清理，市场价值未得到综合开发和利用。

　　产业规模小，宣传推介不够。截至2022年底，全区枸杞种植面积约35万亩，其中叶用枸杞4156亩，仅占1.1%，加工企业仅2家。调研发现，宁夏冠名食品加工专业合作社生产速冻无果枸杞芽菜、预制菜等产品已被市场接受，2022年销量达1000吨，主要销往深圳、广州、上海、南京、北京等20多个大中城市，在国内市场供不应求。但因自治区叶用枸杞种植规模小，限制了企业开拓国内其他市场。叶用枸杞产区地域性知名度不高，品牌影响力不够，在市场营销、优质优价方面仍需加强。

　　种植叶用枸杞有利于进一步调整全区枸杞产业结构，优化产业布局，拓宽发展空间、延长产业链条，促进就业增收、发展枸杞产业新业态。

　　建议加大扶持力度，打破种植用地瓶颈。加大叶用枸杞项目扶持力度，出台相关政策，从土地流转和种植、加工、特色养殖等环节加大资金投入。将叶用枸杞列入蔬菜、饲料产业发展方向进行重点扶持，允许在一般耕地种植，通过在荒山荒坡、盐碱地实施国土整治、盐碱地改良等项目，解决种植地块立地条件差、灌溉难等问题。积极落实自治区优惠政策和项目资金，及时足额兑现各项补助费用。

　　扩大种植规模，优化产业布局。2021年起，自治区枸杞发展中心在石嘴山市平罗县、惠农区不适宜其他作物生长的盐碱地开展叶用枸杞试种，通过各项指标监测，适宜大面积推广种植。经测算，石嘴山市有近20万亩盐碱地未有效开发利用，建议将石嘴山市作为叶用枸杞生产加工区进行布局，出台扶持政策，保障用地、用电、用水等生产要素，形成南部“枸杞果”、北部“枸杞叶（菜）”的现代枸杞产业差异化发展格局。

　　坚持标准化种植，助推中小企业特色化发展。支持企业发展叶用枸杞育苗、种养殖、加工、研发、销售等全产业链,推广“企业+基地+农户”种植模式，形成稳定购销关系，与科研院所、优质企业签订技术服务协议，从良种供应、建园规划、栽培管理、植保修剪、采收加工等环节加强技术指导，建成2个至3个绿色丰产示范点。引进国内龙头企业，发展叶用枸杞育苗、种植、菜品等，打造1家至2家具有核心竞争力的企业和驰名商标。

　　发展高附加值产品，延伸产业链。加大枸杞芽菜开发力度，针对叶用枸杞饲草适口性好、肉质及奶质提升、营养价值高等优势，加大市场价值开发利用。依托中国枸杞研究院等科研院所，深入开展叶用枸杞药理作用机制、成分研究，开发保健品、药品等高端产品。加大与文化旅游产业融合，形成集叶用枸杞种养殖、休闲观光、采摘旅游、枸杞文化、枸杞餐饮等为一体的枸杞休闲产业。

　　加大宣传推广力度，全面开拓市场。借助宁夏卫视和央视2套、7套助农优惠政策，提升影响力和竞争力。组织企业参加各类展销会、品鉴会，拓展线上线下销售推广渠道，依托“枸杞产业博览会”“枸杞采摘节”等，利用抖音等平台，大力宣传叶用枸杞功能特点，提高知名度。

　　

原文链接：http://www.nxzx.gov.cn/zxgz/sqmy/sqmydsyjwyh/202307/t20230719_750544.html
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