开化茶事“政”发生——浙江开化县政协助力“三茶”统筹发展

　　

　　据人民政协报 2023年4月，浙江省开化县池淮镇“民生议事堂”开展“路口问茶”协商活动，讨论茶产业发展之路。 开化12.5万亩茶园带动当地百姓增收致富

　　蝉声响小暑，绿茶最养心。小暑到来之际，在钱塘江源头的浙江开化县，一场“全民饮茶日”的主题活动在缕缕茶香中拉开序幕。与其他茶产区的饮茶日活动一样，其立意强、内容足、接地气，而颇为“出彩”的是，这是一场由地方政协主办、唱响“主角”的茶活动。

　　“开化产茶历史悠久，其孕育的开化龙顶已成为我们这里的生态茶、文化茶、致富茶，自然成为县政协关注的焦点。令人欣喜的是，不少行业领军人物也是我们的政协委员。这些年来，县政协一直在积极推广茶文化、促进茶产业、发展茶科技，助力当地谱写茶业新篇章。”开化县政协主席汪黎云说。

　　“商量”中产业迎来新发展

　　茶园旁，香气幽幽，满眼绿意。一个方桌会议早早搭起，开化县九醉池淮“民生议事堂”的“路口问茶”系列专题协商正在进行。谈的是茶，品的是茶，政协委员心中此刻想的，也满满都是茶。

　　不少委员还记得第一期“路口问茶”时的场景。当时专题协商会一开场，池淮镇党委副书记张祯华便直言不讳，道出不少难点困惑，如茶园管理如何精细化、产业化程度怎么提高、社会化分工怎样加强等，请在座的委员们帮忙支招……

　　令张祯华欣喜的是，委员现场贡献了很多“金点子”：要加快明确开化龙顶茶主推品种，在保护本地优质品种的同时，加快引进适合开化的茶品种，进一步提高龙顶茶整体品质；树立大品牌理念，用好新媒体，加大龙顶茶推介力度，让龙顶茶飘香四海；成立茶产业联盟，充分发挥自身的长处，抱团发展……

　　一条条建议都说到了张祯华的心坎上。在茶香中，各部门单位负责人也在现场逐一回应，积极推动相关意见落地转化。

　　“在池淮镇茶产业发展遭遇瓶颈之际，感谢政协委员问诊把脉、支招献策……”今年4月，池淮镇“民生议事堂”又创新形式，联合“茶融创”委员工作室为茶产业共富谋新思路，让池淮镇党委书记周奕忍不住竖起了大拇指。

　　看着“路口问茶”越议越专，有着20多年制茶经验的县政协委员李群勇很是开心，“如今，这样的协商议事在开化的每个乡镇都会开展，从事茶产业的委员与专家也特别愿意有这样的协商平台与大家分享。”李群勇说。

　　传承中技艺文化再提升

　　在李群勇看来，产业是基础，还需要将开化茶文化氛围烘托起来，让茶文化的土壤更肥沃，茶农才能更好地成长。

　　走进位于池淮镇的开化丽群家庭农场，李群勇荣获2023年浙江省五一劳动奖章特别显眼。这位在绿茶大省的“事茶人”在首届全国茶叶加工（精制）职业技能竞赛（红茶类）中夺冠后，将外形细紧、色泽乌润、香气馥郁的钱江源“开门红”红茶带进了全国茶人的视野。

　　品着李群勇现场泡的“钱江源开门红”，果然有一种甜甜的果香味，且回味无穷。

　　作为“茶二代”，年轻时的李群勇却没有走上茶路。直到2000年，他终于将目光瞄准了从小耳濡目染的传统行业——制茶，走上了能让自己发光发热的新赛道。数年如一日地刻苦钻研，让他成为开化“茶圈”的名人。

　　而李群勇事业有成后，最关心的是如何与大家一起，合力将开化茶文化发扬光大，让茶产业更兴旺。为此，无论是县里还是开化龙顶名茶协会举办的赛事，李群勇经常作为赛事组织方、承办方参与其中，当评委、做策划，忙得不亦乐乎。

　　作为政协委员，他则提交了《关于推动开化茶产业提升发展的建议》《关于在高速服务区加强开化茶文化宣传的建议》等提案，为开化茶产业发展出谋划策。李群勇也开始带徒弟，“有机会一定要带徒弟们出去见见世面，希望在实践中传播开化茶文化，让他们多多将外边的好经验好做法学回来”。

　　李群勇的成功，如同一颗小石子，在开化数千茶农这“一池春水”中，激起了不小的涟漪。

　　县政协委员石春生也是其中的佼佼者，他在今年的第五届全国农业行业职业技能大赛中荣获茶叶加工赛项（绿茶类）冠军。载誉而归后，同样投入忙碌的传承工作中。

　　“我们每个人，都能做茶文化的传承者。”石春生说，这段时间，他的徒弟周慧正为参加市级茶艺比赛做准备，于是，每周他都会对周慧进行面对面地辅导教学。

　　制茶、评茶、茶艺……在一代代师徒之间，这样的传承不知已进行了多少次，如今，石春生的徒弟已在国家级、省级、市级三级比赛中摘金夺银。

　　为了带动更多茶农增收致富，石春生还与5个茶农大户、2个村庄散户茶农建立紧密型合作关系，不但保障了茶叶原材料的品质，更解决了农户的卖茶问题。

　　科技下智慧茶园新飞跃

　　进入三伏天，“高温烘烤”模式给茶树生长带来了极大考验。这段时间，“85后”的县政协委员汪洋会在电脑屏幕前察看当天的茶园信息，身为“茶二代”的他，见证了创新力量给茶产业带来的变革。

　　“以前要上山才能察看茶园情况，现在只需在大屏幕上点一点，就能第一时间监控气象、病虫害情况，工作效率大大提高了。”汪洋介绍，起初茶园通过太阳能杀虫、人工除草灌溉等方式进行管理，成本非常高。2020年底，他的茶园率先建成当地首个智慧茶园体系，包含声波杀虫、虫情监控、土壤监控、气象监控及控制中心。目前，茶园已接入“开化龙顶一件事”平台，实现数据全贯通、业务全闭环、服务全集成、一码全管控。

　　开化人敬畏自然，匠心传承，只种生态茶、有机茶。这些年，开化始终坚持生态为本、科技赋能，在龙顶茶品种培育、品质提升、模式创新上，取得了重要进展和显著成果。

　　为了让小小的茶叶插上数字化的翅膀，茶产业的县政协委员们发挥优势、主动作为，示范带动越来越多的茶企以科技赋能茶产业转型升级。

　　如今，2023年已过半程，汪洋计划的目标也正在靠近：他将积极助推茶叶生产从手工向规模化、标准化、数字化发展，让茶农、茶企逐步实现从“靠经验做茶”到“看数据制茶”的飞跃。“我们是全县16家共享茶厂之一，为有需要的家庭作坊、合作社提供代加工服务。通过‘开化龙顶一件事’应用，可实现在线接单，抱团激活茶叶经济，让茶农共享致富好茶。”同时，作为“茶融创”委员工作室牵头人，汪洋将与其他委员们齐力推动全国首个茶产业带动未来乡村——御玺未来茶乡村建设，把有机茶园、加工车间和旅游景区、研学基地、培训学校有机融合，把游客、消费者引进来，让村民、就业岗位留下来，将本地产品、文化走出去，带动更多人就业增收。

　　在包括广大政协委员在内的茶人们的坚守和创新下，从管理、生产再到销售，每一个环节的数字化赋能都为茶带来了创新与发展。作为农业支柱产业，开化龙顶正搭上“数字化快车”，实现产业升级。

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