小菌菇托起农民增收致富大产业——自治区政协委员聚焦推进食用菌产业发展建言获答复

　　

　　

　　乡村产业是连接农业和农民的载体，宁夏应如何选择合适的产业加快推进乡村振兴？今年，自治区政协委员蒋新录、陈红缨等提交提案，建议推进食用菌产业发展，为增添产业活力积极建言献策。近日，提案得到了主办单位的积极办理答复。

　　

　　建立紧密衔接的利益联结机制 促进农民创富增收

　　“产业兴旺是实现乡村振兴的重要基础。目前，宁夏农村产业基础薄弱，农民依靠种植业增收速度放缓，农村急需发展乡村产业，带动村民增收致富。”蒋新录在《关于推进我区食用菌产业发展的提案》中建议。

　　针对蒋新录提出的意见建议，自治区农业农村厅进行认真办理和答复。答复表示，近年来，我区聚焦食用菌特色产业，在加大政策资金扶持、培育壮大龙头企业、加强新品种新技术示范推广等方面积极努力，实施有力举措推动食用菌产业绿色可持续发展。截至2022年12月，全区食用菌生产面积3152.1亩，总产量1.38万吨，主要栽培种类有平菇、香菇、羊肚菌、双孢菇、秀珍菇、榆黄菇等20多个，其中平菇、香菇栽培面积最大，占56.4%，其次为羊肚菌，占30.9%，产品除本地销售外，还销往北京、上海、广州等大中城市。

　　在稳定现有政策前提下，我区积极争取对食用菌产业的支持，继续做好产业规划、基地建设、品牌培育等工作，引导区内食用菌企业稳步扩大香菇、平菇、双孢菇等主栽品种种植规模，积极探索羊肚菌、榆黄菇、黑皮鸡枞、赤松茸等市场比较优势明显、可错期上市的小众品种；争取自治区财政支持，引导地方政府整合项目资源，在菌棒生产、精深加工、市场开拓等方面给予政策补贴。

　　针对委员提出健全利益联结机制的建议，答复介绍，我区将积极筹备成立宁夏食用菌行业协会，充分发挥行业协会在行业代表、行业服务、行业协调等方面作用；培育壮大一批主导作用突出的本土食用菌龙头企业，推行“合作社+基地+农户”生产模式，与广大农户实行订单生产，建立“农户种植+企业回购+土地或劳务入股分红”紧密衔接的利益联结机制，不断提高我区食用菌标准化、规模化、专业化生产水平，促进农民创富增收。

　　结合我区生产实际，自治区农业农村厅将持续深化闽宁合作，借助福建省科研院所组织开展联合攻关，加强食用菌新品种、新技术引进试验示范，推广高产高效栽培技术。通过全区高素质农民培训工程，培育一批“土专家”和“田秀才”，共同推进全区食用菌产业高质量发展。

　　强化产业支持带动全区羊肚菌生产转型升级

　　在食用菌中有一种名贵珍稀品种叫羊肚菌，我区引入该菌种并试种成功后，为设施农业发展开辟出新途径，凸显优良品质和资源潜力。“羊肚菌品质优、价格高、收益好，已成为我区特色优势产业。”陈红缨经过详细调研，在《关于推动我区羊肚菌产业高质量发展的提案》中建议，将羊肚菌作为自治区绿色食品和生态经济产业给予大力支持。

　　自治区农业农村厅答复介绍，自2020年首次试种羊肚菌成功以来，我区羊肚菌产业发展迅猛，截至2022年，全区羊肚菌栽培面积约1269亩。近年来，自治区农业农村厅出台一系列支持食用菌产业发展的惠农政策，包括对食用菌生产设施、绿色标准园、生产基地建设给予支持。2023年，支持平罗县建设盐碱地巨菌草种植核心示范区300亩，在兴庆区、永宁县、大武口区、惠农区、青铜峡市、泾源县建设食用菌标准化生产基地6个。联合自治区科技厅、乡村振兴局、林草局等单位，组织实施《闽宁对口扶贫协作》等重点项目，引进适宜宁夏栽培的羊肚菌、灰树花、秀珍菇等优新品种及配套栽培技术等，逐步解决了我区食用菌栽培品种单一、菌种退化严重、菌种保藏技术不规范等“卡脖子”问题。颁布实施《羊肚菌种植技术规范》，组织专家团队开展羊肚菌种植品种、栽培技术、栽培模式等生产方面的指导服务。培育5家羊肚菌栽培面积达到100亩以上的羊肚菌龙头企业，探索建立“企业+农户+基地+市场”联农带农机制，有效推动羊肚菌产业稳步发展。

　　为推动委员们提案建议落实，自治区农业农村厅将在强化政策资金支持、龙头企业培育、标准化生产、特色品牌打造、技术服务培训等方面持续用力，推进羊肚菌产业稳步健康发展。特别是将牵头制定宁夏羊肚菌品种标准和栽培技术规范，继续支持全区食用菌绿色标准园建设，配套完善遮阳、喷雾、加温、降温等羊肚菌生产基础设施，发挥绿色标准园示范引领作用，带动全区羊肚菌生产转型升级。 （记者 李 莹）

　　

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