同心聚力 向“新”而为——“九三学社同心科创工程”聚智赋能我区枸杞产业高质量发展

　　

　　

　　宁夏枸杞，贵在道地。如何用现代科学的数据指标来为这一说法提供理论依据？

　　

　　每次修剪掉的枸杞根茎叶，往往会被当做废弃物一烧了之，造成环境污染。如何能将其“吃干榨净”，最大程度地延伸利用价值？

　　近年来枸杞原浆风靡，干果浆趁机充斥市场，导致此类产品质量参差不齐。枸杞原浆质量控制标准如何界定？

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　　以上提及的种种影响枸杞产业高质量发展的难题，一直困惑着闫亚美和她的团队。作为自治区政协委员、九三学社社员、宁夏农林科学院枸杞科学所副所长、自治区“枸杞功效物质研究与深加工”科技创新团队负责人，闫亚美和所带领的团队常年针对制约枸杞产业发展的技术难点和关键问题开展科学研究、成果转化和技术推广。“枸杞质量标准体系建设”“深加工及综合利用”等是她和团队的主攻方向。

　　2022年9月，为认真贯彻落实习近平总书记在全国东西部协作和中央单位定点帮扶工作推进会上的重要指示精神，九三学社中央与自治区政府共同启动“九三学社智汇宁夏 同心科创工程”，聚焦黄河流域生态保护和高质量发展先行区建设，围绕打造“六新六特六优”产业科技需求，推动九三学社全国科技人才优势和创新要素向宁夏聚集、向产业流动。

　　此呼彼应，同德协力。借助“九三学社同心科创工程”平台，先后助推60余位院士专家来宁开展合作。如何借助社内相关专家团队的智慧和力量，助力我区枸杞产业高质量发展，闫亚美积极向九三学社宁夏区委会提出需求。

　　九三学社宁夏区委会主动牵线搭桥、沟通联络，先后协调“九三学社同心科创工程百名院士专家团”成员社员——华南农业大学副校长仇荣亮，北京大学中医药现代研究中心主任、北京大学药学院天然药物化学系主任屠鹏飞及其团队张庆英教授，北京大学药学院天然药物学系教授蔡少青，与宁夏农林科学院开展科技合作，实现创新突破。目前，合作进展顺利，成效显著。

　　“蔡少青教授主要从事生药品种鉴定和品质评价、生药成分及活性、中药复方药效物质研究等。他还担任着国家药典委员会委员等多个社会职务。”闫亚美说，他们与蔡少青教授团队合作，通过分析评价不同产地品种及采收期的枸杞质量，达到“构筑药用质量评价理论之基”的目的。通过合作研究发现，宁夏产区的枸杞具有更高的枸杞多糖含量；低总糖含量的枸杞果实整体呈果型较小、更高功效成分含量趋势等。研究结果为健全我区枸杞质量评价标准及优良品种选育提供了一定理论依据。

　　为深化枸杞原浆质控体系研究，闫亚美团队与屠鹏飞、张庆英教授合作开展了市售枸杞原浆产品调研与品质分析、不同枸杞品种（鲜果）、掺兑干果复水浆、干果贮藏年份与产地、食品添加剂等对枸杞原浆品质的影响研究及加工过程中营养功效成分变化规律研究。结果表明不同产品品质差异较大，各产品风味相近，但气味差异较大，初步建立了一种气味指标可快速区分是否添加干果浆方法。

　　闫亚美团队与华南农业大学仇荣亮、曹庸教授团队合作进行了枸杞根茎叶活性成分发掘、提制技术研发、分析测定探索等研究。“从枸杞根茎中分离鉴定了3种神经酰胺类活性物质，对人体机体的细胞分化、增殖、凋亡、衰老等生命活动具有重要调节作用。”闫亚美说，“科研成果不能只写在纸上，更要面向社会需求。希望下一步能将这些科研成果尽快转化到产品的研发与应用中。”

　　合作以来，院士专家团队与我区在开展枸杞产业技术联合攻关的同时，在平台共建和人才共育等方面也共同发力、形成合力，力促枸杞研究领域卓越发展。闫亚美团队联合蔡少青教授团队，申报“宁夏回族自治区枸杞化学生物学重点实验室”科技创新高地；联合仇荣亮副校长、曹庸教授团队，申报“枸杞功效物质基础研究与应用”自治区级重点实验室；先后选派2名科研骨干赴北京大学药学院及华南农业大学进行学习交流，一人荣获“北京大学优秀访问学者”称号。

　　九三学社宁夏区委会始终坚持发挥党派所长，服务大局所需，今后将充分发挥“九三学社同心科创工程”平台作用，最大限度运用专家们的实践经验和专业知识，深化交流、加强配合、通力协作，以市场为导向，以效益为目标，加快科研成果的转化应用，全面提升我区枸杞高质量发展工作质效，努力持续实现“双赢多赢共赢”。 （记者 马 敏）

　　

原文链接：http://www.nxzx.gov.cn/dptt/202406/t20240607_881479.html
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