一道菜“炒”出一条链新泰市政协凝心聚力助推“新泰炒鸡”电商产业发展

　　“新泰‘炒鸡’美，新泰超级美。”带着去年新泰炒鸡大赛的余温，2024齐鲁烹鸡大赛新泰海选赛再度上演。这些炒鸡赛事活动的举办，不仅让“新泰炒鸡”火爆出圈，也让更多人了解新泰、爱上新泰，有力推动了新泰文旅、电商、饮食等多条产业链蓬勃发展。这些活动从策划到实施，从幕后到台前，处处都闪现着新泰市政协委员凝心聚力、积极履职的身影。

　　“小建议”催生“大赛事”

　　“广义上说，电商是一种新经济，建议我市持续聚焦拓展新途径、发展新经济，通过开展购物节、炒鸡大赛等形式推进电商与传统产业融合。”在新泰市政协十一届二次会议上，史敏委员提交了“关于做大做强电商 促进实体经济发展的建议”的提案。新泰市政协把史敏的提案遴选为重点提案进行重点办理、全程督办。

　　举办“炒鸡大赛”的点子，得到新泰市商务局的重视，组织专班认真研究提案，精心策划“新泰炒鸡大赛”，受到社会各界热烈响应。此外，同步推出的“泰山好品”嗨购等“电商助力实体经济”系列活动，提高了新泰美食影响力，推动了电商产业蓬勃发展。

　　精心筹办，线上线下齐发力

　　新泰市政协委员、山东居豪置业有限公司董事长张保伟听说要举办炒鸡大赛，主动请缨，无偿提供赛事服务、设备设施，积极发动界别委员出谋划策、广泛宣传，赢得社会广泛认可，张保伟也被评为“新泰市最美政协人”。“下一步，还将组织直播电商开展培训学习，为全市电商发展贡献委员智慧和委员力量。”张保伟说。

　　线下活动线上忙。“家人们，快看！心灵鸡汤也不如这碗鸡汤更治愈啊！”“刘委员在基层”抖音号也忙着为家乡美食代言。“刘委员在基层”是新泰市政协委员刘志的抖音号，从齐鲁烹鸡大赛新泰海选赛的新闻发布会到比赛现场，再到比赛成绩评定发布；从炒鸡作品到品鸡评委，再到惠企政策“炒鸡贷”，刘志全程关心关注，精心策划小视频进行宣传推广，为新泰炒鸡在互联网上点了“一把火”。

　　扎根基层、甘作乡村守护人，创业新农人推介家乡美食特产，记录美好瞬间、讲述平凡故事。以刘志为代表的一批政协人，正借助抖音、快手等新媒体平台，为家乡代言、助家乡发展，真诚践行着服务为民的情怀和担当。

　　“一道菜”到“一条链”，助力产业升级

　　“要挖掘地域文化、区域特色、经典产品，如‘新泰炒鸡’‘八顶八席’等新泰当地美食的传统文化内涵，培育具有新泰特色的预制菜品牌，推动传统特色美食与现代化、标准化生产技术的有机结合。”在新泰市政协十一届二次会议上，苏晓妹委员提出“关于推动预制菜行业发展的建议”，推动新泰炒鸡实现全产业链条升级发展。

　　“从来新泰吃鸡，到新泰炒鸡走向全国，预制菜将发挥不可替代的作用，我们深感任重而道远，必须积极作为、贡献力量。”食安公社总经理王居东委员，不仅全程赞助2024齐鲁烹鸡大赛新泰海选赛，还潜心研发新泰炒鸡预制菜，打造出一条炒鸡原料、加工、生产、销售的全产业链条，传播家乡美食，助力产业发展。

　　“从‘一道菜’到‘一条链’，我们将全力推动新泰炒鸡走出新泰、走向全国。”谈到未来发展，王居东信心满满。

　　“我们新泰炒鸡，没有添加剂，保证吃得安全又放心。”直播间里，新泰网红农户“小琳琳”卖力地吆喝着。炒鸡赛事、预制菜、直播网红相互融合、共同奔赴，政协委员们聚焦新泰炒鸡产业链发展，关心关注、共同助力，电商经济新模式正在新泰落地生根。

　　“炒鸡大赛”炒的不仅是一道菜，更是一座城。全体政协委员贡献智慧、汇聚合力，让新泰燃起来、火起来，让昔日“煤城”焕发新的生机与活力。

　　

原文链接：http://www.sdzx.gov.cn/articles/ch03167/202405/18bed1cb-5b96-4d5d-aef6-1286b42b1719.shtml
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