为打好民族育种翻身仗贡献民企力量 ——记日照市政协委员、山东纪华家禽育种股份有限公司董事长赵纪华

　　一只鸡，能有多大能量？日照市政协委员、山东纪华家禽育种股份有限公司董事长赵纪华用实力回答：已累计推广琅琊鸡父母代种鸡1050万套、提供商品鸡15亿只，节省粮食13万吨，年产值达6000万元。

　　在位于沂蒙山深处的莒县店子集镇于家石河村外，四周起伏的群山包围着几处建筑物，山东纪华家禽育种有限公司就坐落于此。

　　“山东纪华家禽育种股份有限公司成立于2001年，专业从事地方琅琊鸡的保种开发与优质肉鸡新品种培育推广，是北方最大的优质鸡育种企业。”赵纪华说，目前，公司保有世界上多个国家22个优质肉鸡品种（系），精心培育出 “禽雁”系列青脚麻鸡新品种，深受养殖企业和消费市场欢迎。

　　中国是全球禽类消费第一大国，鸡肉是仅次于猪肉的第二大肉类消费品。据了解，以前，我国的商品鸡主要由白羽鸡一统天下，育种核心技术被国外垄断，所需要的祖代种鸡完全从国外进口。白羽鸡的特点是饲养周期短、料肉转化率高，但口感差。中国老百姓更喜欢口感好的黄羽鸡，也就是本地鸡（土鸡），但由于生长慢、养殖成本高，很难实现标准化、规模化养殖。

　　“肉鸡生长周期短但口味不佳，土鸡口感鲜美却价格昂贵。”赵纪华告诉记者。打一场民族种业翻身仗，做强畜禽种业“芯片”，解决国内肉鸡和蛋鸡长期由国外公司垄断的“卡脖子”难题，成为赵纪华的不懈追求。

　　为了培育国内拥有自主知识产权的品种，2003年，赵纪华带领团队建立山东省优质鸡品种资源活体基因库，也是山东省唯一一家由民营企业投资建设的家禽种质资源基因活体库，引进稀缺的隐形白羽肉鸡品种进行杂交选育。

　　科技创新是企业发展的核心动力。2011年，公司与山东农业大学合作开展优质鸡育种技术研发和疫病检测净化，共建了一支由多名家禽育种学专家、疫病防控专家、骨干育种专业人才构成的高效研发团队，开展联合育种攻关实验；2015年公司与山东农业大学签订校企合作协议，共建“山东农业大学-山东纪华家禽育种有限公司优质鸡育种中心”“山东农业大学研究生科研工作基地”；2016年依托山东纪华家禽育种有限公司，建有山东省家禽现代产业技术体系日照综合试验站，与山东农业大学联合组建日照市良种鸡繁育工程技术研究中心。

　　琅琊鸡是青岛、日照等地的一个优良本土鸡品种，赵纪华团队以琅琊鸡为基本素材，利用杂交合成、基因导入、品系选育等方法，历经二十多年的坚持、16代品种的培育、多种创新技术的叠加，终于培育出生产性能优良、肉质和体型外貌符合市场需求、高效节粮的优质肉鸡配套系——“东禽1号”麻鸡配套系，成为新中国成立以来山东省第一个由民营企业培育的拥有自主知识产权的“优质肉鸡新品种”，并于2022年通过国家畜禽遗传资源委员会审定，实现了日照家禽自主育种零的突破。

　　在“东禽1号”麻鸡配套系培育的现代化鸡舍内，数以万计的良种鸡正争相啄食，公鸡的啼叫声洪亮而起伏。

　　“该品种的特点是种母鸡含有节粮基因，每只可以节省26斤饲料，并且不影响后代的生产性能，此项技术已累计为社会节省2亿6千斤粮食。为了减少对专业鉴别人员的依赖，又把第一父系分离出来了纯合慢羽系，做成了既能矮小节粮又能父母代、商品代雌雄双鉴别的‘琅琊鸡’，以填补国内空白。”赵纪华语气中满是自豪。

　　多年来，公司采用“公司+基地+农户”的形式，带动一大批农民靠养殖走上致富路。“特别是2019年，‘东禽1号’麻鸡在黄羽鸡商品种鸡市场上占有率达70%。”赵纪华说。

　　为促进销售量增长，赵纪华不断推陈出新，以市场需求为导向，积极拥抱消费新潮流、新场景。

　　2020年，赵纪华走上了网上直播卖货之路，“现在我有78万粉丝，去年网上销售额1个亿，每天几乎都要直播七八个小时，最长的一天播了12个小时。”

　　“下一步，公司将继续加大黄羽肉鸡新品种的研发投入力度，增加创新产品的比重，进一步提高企业的核心竞争力，争取未来5—10年再培育1个高档特优型黄羽肉鸡新品种（配套系），把‘东禽’品牌做大做强，成为行业内的知名品牌，为全市畜牧业高质量发展、种业振兴贡献力量。”谈起未来，赵纪华信心满满。

　　

原文链接：http://www.sdzx.gov.cn/articles/ch03167/202406/00fe6310-e921-46e7-a1bf-a207e83ec164.shtml
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