突出“渝派”特色 打造药食同源品牌重庆大足民进提案助推中医药产业发展

　　“乌梅汤，解暑清热、止渴生津；麦枣饮，健脾、健胃……好喝好喝，让人暑气顿消！”近日，在重庆市大足区政协重点提案督办现场，区政协委员杨政伟边饮边赞道：“终于感受到了药食同源产品的妙处！”

　　“医食同源，药食同源”是中华优秀传统文化和中医药宝库的组成部分。在大足区政协三届三次全会上，民进界别提出集体提案，呼吁制定规划、做好指导、统筹推进，以“渝派”药食同源带动中医药产业发展，更好满足人民群众健康需求。

　　该提案得到了区政协高度重视，由区政协主席廖文丽牵头督办。近日，廖文丽带领部分委员走进大足区中医院、祥源中药（集团）有限公司等地开展调研，“乌梅汤”“麦枣饮”“美人饮”等清凉饮品；有健脾、美白、生发等功效的低糖月饼……均引起委员们关注。

　　如何让药膳走上百姓的餐桌、走进消费者生活？在督办座谈会上，委员们建议，突出“渝派”特色，遴选重庆地域品种，加入药食同源的中药方剂，依托重庆火锅和大足黑山羊、冬菜、古龙龙牙绿茶等特产，探索以“非遗美食+中药配方”模式，结合大足优质道地药材，打造大足黑山羊汤品、药食同源糕点、药酒等特色产品，推动形成药食同源品牌。廖文丽希望，有关企业积极加强与中医交流合作、共建共联，研制出更多具有大足特色的中药饮品、药膳菜品、食疗保健品、药食糕点等，打造药食同源全产业链。（记者 凌云 通讯员 陈东兵）

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