梧州市苍梧县政协调研校园食品安全工作
发布时间:2024-09-28
来源: 广西政协网
作者:佚名
“食品原材料采购是由配送公司统一配送的吗?能够每日保证充足供应吗?”9月20日,苍梧县政协主席潘达鹏先后到苍梧中学、苍梧中职开展校园食品安全工作调研。
每到一处,潘达鹏实地查看学校餐厅、操作间、库房等管理情况,详细听取有关工作汇报,对食堂用水用电、环境卫生、食品原材料采购、加工操作、储存管理及清洁消毒等情况进行全面检查,严格对照相关规范要求,仔细查看学生就餐环境、学生菜谱、食品留样,并重点查验预包装食品、原材料的质量和保质期,详细了解了食品安全保障措施落实情况。
潘达鹏对学校食堂管理工作给予充分肯定,强调学校食品安全关乎师生身体健康和生命安全,学校要高度重视食品安全工作,切实履行好校园食品安全主体责任,落实食品安全各项制度,加大常态化安全隐患排查力度,加强食品安全知识宣传培训,做好食堂从业人员的管理,守牢校园食品安全底线。同时强调,各相关部门要定期对学校的食品安全工作进行巡查和督导,及时、有效消除食品安全隐患,确保食品安全工作落到实处,坚决杜绝各类食品安全事故,坚决做到让学生满意,让家长放心。□ 张 姬
原文链接:http://www.gxzx.gov.cn/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=62&id=53589
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