浚县高油酸花生为何如此“出彩”

　　为深入了解高油酸花生产业链发展现状，近日，以“河南高油酸花生产业链高质量发展调研行”活动为契机，记者深入河南省鹤壁市浚县善堂镇陈村高油酸花生种植示范基地，了解当地高油酸花生育种改造、加工产销、播种面积以及产量、主栽品种与技术等高油酸花生产业链高质量发展的新模式，探寻高油酸花生产业助农增收的“密码”。

　　高油酸花生的“浚县模式”

　　“2013年开始种植高油酸花生，同年高油酸花生试产成功；2014年6月正式上市。可以说，我国第一桶高油酸花生油用的就是浚县种植的花生。”河南省政协委员、淇花公司董事长连建伟向记者介绍说。

　　高油酸花生指的是食用油中油酸含量超过75%或亚油酸比值不低于10的花生品种，对人体健康有多方面益处。高油酸食用油有助于降低胆固醇，减少心血管疾病的发生，并具有调节生理机能、促进生长发育的作用。

　　在高油酸花生种植示范基地，一簇簇绿油油的花生枝叶繁茂，长势喜人，种植户来回穿梭其间查看花生长势、拔草除杂，脸上不时露出笑容，准备迎接花生的丰收。

　　陈村高油酸花生核心种植区4000多亩，具有产量高、产粒多、高油酸浓、一壳两粒等特点，辐射带动周边村种植高油酸花生6万余亩。通过种子改良，加强田间管理等提产增效，亩增产50—100公斤，每公斤高于市场价0.42元。

　　近年来，随着人们对健康食品的要求提高，营养价值更丰富的高油酸花生在河南省大面积推广，为国人提供更优质健康的食用油料，“花生果”也成为当地老百姓手中的“致富果”。

　　记者了解到，浚县高油酸产业链具有以下几个典型模式：

　　“四统一”模式，浚县“高油酸”花生万亩高标准农田产业基地性质，系土地流转浚县善堂镇几个村的土地，其他部分类似于“公司+农户”，由村集体组织土地流转的村民统一耕种、统一施肥、统一管理、统一摘收。

　　“二合作”模式，与河南农科院、开封农林院两家科研单位合作研发的30万亩高油酸花生种植基地。已经形成以浚县陈村为中心的良种繁育示范区，以高产优质花生良种为载体，辐射带动周边内黄、滑县、延津等百万亩订单农业种植基地。

　　“1+3”模式，秉持“原料基地是企业第一生产车间”的理念，推行“龙头企业+基地+家庭农场+精深加工”产业化模式，从种植源头把好原料质量关。

　　“浚县种植高油酸小果花生品种，主要采用麦垄套种方式播种。为了保证花生产量，播前采用种子包衣，麦收后初花期亩施花生专用肥50-100斤，生长期使用3遍药防治病害和旺长倒伏，保证花生产量。”当地农业专家董文召说。

　　浚县高油酸花生这么“出彩”，正是得益于近10年来浚县人孜孜不倦探索的一条高油酸花生种植之路。

　　除了直接的经济收益外，浚县还通过花生产业链延伸，新增深加工项目投资1.3亿元，累计投资约3亿元。投产后，将成为豫北地区最大的花生产业基地，年产20万吨的生产规模，实现年销售收入28亿元，利税1.5亿元。

　　“放心油”让农民与村集体双赢

　　浚县积极响应国家乡村振兴战略和河南省委、省政府指示精神，打造“从田间到餐桌”全过程花生质量安全保障体系，通过产业链延伸，已带动数万户农民以及上百个村集体增收致富，为乡村振兴和农业发展注入了新的活力。

　　以花生三产为例，经过多年发展，浚县建立了完善的仓储、物流和销售网络，将花生从田间地头运送到全国各地，乃至出口到海外市场。这一过程，不仅需要大量的仓储、物流人员，还需要销售、市场等各方面的专业人才。9月5日，花生深加工年产20万吨智能化车间投产启动。通过产能扩张和产业链拉长，新增就业160余人。

　　“今天启动的高油酸花生油智能化车间项目，是我们迈向高端化、智能化、绿色化发展的重要一步。”连建伟介绍说，淇花花生食用油年产20万吨智能化车间项目，采用了国际先进的生产技术和设备，覆盖了原料筛选到成品包装的全流程，设备数达到68台。利用高效节能设备、优化生产流程以及实施能源回收利用等措施，项目能够实现降低能耗、降低成本、减少生产过程中的污染排放，减少生产成本，提升经济效益。

　　浚县花生深加工智能化的建设，不仅是一次技术的革新，更是一场深刻的变革。它让农业生产、加工和销售紧密地联系在一起，形成了一个有机的整体，从而推动新兴产业的快速发展。

　　此外，新增高油酸花生项目达产后，将打通上下游企业紧密合作的“最后一公里”，直接或间接新增约500个就业岗位。“未来淇县将继续深耕高油酸花生产业一二三产融合，以高油酸花生种植订单为中心抓手，与农户建立利益共享联结机制，迈向高端化、智能化、绿色化，共创农民与村集体的双赢局面，最终让老百姓吃上放心油、健康油。”鹤壁市政协副主席陈海燕表示。

　　（记者 王有强 通讯员 刘小申）

原文链接：https://www.hnzx.gov.cn/2024/10-14/4344036.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。