漯河郾城区政协：守护“舌尖上的安全”

　　“我们投资500万元，建成国内第一条湿粉条自动化包装生产线，从真空和面技术、高温杀菌熟制、低温锁鲜，到刀切粉条、无菌包装，实现全流程自动化，大大降低了食品安全隐患。”

　　近日，河南省漯河市郾城区政协率食品安全工作调研小组走进豫鼎源食品工业有限公司，只见机器轰鸣，工人们正在有条不紊地进行粉丝贴签、打包、装箱。郾城区政协委员、豫鼎源食品工业有限公司董事长曹现立向调研组介绍，“我们还与中原食品实验室合作，解决了湿粉条保湿保鲜难题，为食品安全又上了一道锁。”

　　近年来，郾城区将提升食品安全水平作为建设郾城区“食品创新核心区”的有力抓手，构建了“主要领导亲自抓、分管领导全面抓、工作人员具体抓”的食安工作体系。

　　“区委有号召、政协有行动”。区政协将调研食品安全工作列入今年的协商计划，组织委员深入企业、学校专题调研，赴其他地市学习考察，并于今年7月底组织召开专题议政性常委会会议。

　　“食品安全关乎我们每个人的健康，要积极营造食品安全共治格局。”会上，刘焱常委建议，不仅要扛牢政府属地管理责任和压实生产经营主体责任，更要持续推动社会监督责任落实，营造全社会参与食品安全监督的良好氛围。

　　“要把‘党委领导、政府负责、企业主体、社会协同、公众参与’的社会管理理念，融入食品安全健康监管工作中去。”慕继琴常委进一步建议。

　　经过协商，会议形成了扛牢压实责任担当、夯实筑牢硬件基础、聚焦聚力精准监督、强化保障确保工作等共识。这些议政建言的真知灼见被整理成调研报告，上报区委、区政府。

　　郾城区主要领导对调研报告高度重视并作出批示，市场监管局、食安办等相关部门立即行动，联合公安、商务等部门迅速整改。截至目前，郾城区累计认证“三品一标”农产品56个，学校食堂、集体用餐配送单位基本实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。

　　（记者 王有强 通讯员 殷向锋 张星）

原文链接：https://www.hnzx.gov.cn/2024/10-17/4344178.html
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