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春 耕

发布时间:2022-04-09 来源: 江西政协新闻网 作者:佚名

  □ 郑蝶

  犹记得童年看舅舅农耕的乐趣。儿时舅舅家有一头老黄牛,老黄牛的一双大眼睛,一对长睫毛令人羡慕,稀疏的长尾巴时常甩向前边驱赶蚊虫,棕黄色的牛毛紧贴在圆滚的肚皮上。

  农田经历了秋天的割稻、寒冬雨雪的积压,春种前需要经过细细的翻耕。自古以来牛就是人们农耕时必不可少的亲密伙伴,而大多乡亲们的家里没有养牛,便会雇佣家里养了牛的人来帮忙耕田。

  有一次舅舅出去给人耕田时竟带上了我。那天走了很久的路,等我的脚发酸了才到目的地,那头老黄牛更是艰辛,身上还要背着耕地用的犁耙和农具。舅舅一边嘱咐我在田埂上不要乱跑,一边将木犁系上绳子套在了老黄牛的背上,随即拿出一根长长的竹枝条将老黄牛赶下水田了。老黄牛也不急,稳稳地一步一个脚印缓缓向前去。舅舅扶着木犁,挥着竹枝条驱赶老黄牛向前。厚厚的泥土被犁铧翻了个身,杂草被浅埋在泥里,眨眼间被犁铧破土的坑便被水填满了,成了一个个小水坑。老黄牛从水田的这头拉到了那头,来来回回、反反复复,直到中午才将它背上的木犁卸下来。这会儿老黄牛低头咀嚼着田埂上的嫩草,甩着尾巴,一点脾气也没有,仿佛上午辛勤劳动的不是它。我小心地在旁观察着它,不禁疑惑,人都要吃饭,每日里就瞧它吃点草,傍晚回家时低头在门前的小水洼前牛饮一番,等水洼见底了,它就满足地甩着尾巴进牛栏了。

  午饭是到雇佣人家里吃的,好菜好饭招待着,而老黄牛就半卧在门前继续吃草,饭后休息片刻便又开始了下午的劳作,上午已经将水田翻了个底朝天,一眼望去水田到处都是坑坑洼洼,有些坑里藏着小蝌蚪和一些浮游生物。舅舅将犁换成了耙,只见他整个身体站在铁耙上面,用竹条子来控制老黄牛的方向,眼见老黄牛加快了速度,就这样,太阳落山前这口水田被翻耕好了。

  卸下了老黄牛背上弯曲的木架,让它小范围内自由活动。舅舅的工作却还没结束,只见他拎起大板锄头,将田里的泥浆一下又一下糊在田埂上,时不时用锄头抹平淤泥,就这样,来时狭窄的田埂已经变得平整、宽阔了。舅舅告诉我,明天太阳出来晒一晒,这田坎走起路来保证是又稳又快。

  之后播种相对来说省事多了,挑一块肥田,洒下精挑的谷种进行育苗。不出十天嫩芽便冒了出来,再过半个多月等禾苗长到小腿高便可以拔秧移植到别的田里,进行插秧。我家从来没有种植过稻谷,但是印象里,每年母亲都去舅舅家帮忙插秧,一直到前几年舅舅没再种水稻,才停了下来。人工插秧,费时费力,得弯着腰,秧苗要插直,不能东倒西歪,且行距和穴距要规整。每年插秧时就应证了那句“人多力量大”的老话。

  如今早已有更为便利的耕种方式了,平原地区,大量现代化农耕工具投入使用,生产效率高,就连家乡的山地也能进行机械化的农耕。农民们用上了小型耕地机、插秧机、收割机,大大减少了人力投入,提高了生产效率。时代日新月异,瞬息万变,但千年来农业生产必不可少,变的就是这生产方式,现今在农村少见当年的春耕景象了。


原文链接:https://jxzx.jxnews.com.cn/system/2022/04/08/019591255.shtml
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