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又到脐橙成熟时

发布时间:2022-12-12 来源: 江西政协 作者:佚名

  □ 钟骏炯

  “一方水土,养一方人。”在这片地大物博、物华天宝的古老土地上,勤劳勇敢的中国农民总能用他们奇妙的智慧和勤快的双手种出属于大地的礼物。在江西赣南这片红色的热土上,这里除了遍地的红色基因流淌在每个人的心中,还有一种幸福的味道滋润着每个人的心田。

  每逢深秋,当我们置身于赣南脐橙果木林中,不论你是驾车,还是徒步,路两旁与我们擦肩而过翠色欲滴的橙树林中,枝头满挂着一颗颗金灿灿的橙子,拳头大的橙子黄里透着红色,一如旭日东升的朝阳,不知被谁分成了千百万颗挂在了玉枝翠叶中,闪烁着诱人的光芒,散发出沁人心脾的芳香。虽然依旧是晚秋,但身处赣南脐橙果林深处,不觉秋色已深,葱葱郁郁的绿色,颜色喜人的赣南脐橙,还有忙碌在赣南脐橙林中的果农,熙熙攘攘,俨然一派热火朝天的景象。这是独属于赣南脐橙的秋色,也是独属于江西果农的味道和骄傲。我想,这份骄傲和自豪不会让与他人,因为在这片果林中劳作的人们,陪着一颗颗橙子从春华到秋实,浓缩着四季的味道,也浓缩着奋斗的汗水。

  如果一种东西被打上地域性文化符号,那一定是非凡的,是独一无二的,赣南脐橙就是。赣州是中国脐橙之乡,北纬25°的黄金气候带创造了许许多多大自然的奇迹,又在这里洒下了幸福的种子。这里有着典型的亚热带气候,独特的气候提供了适合赣南脐橙生长的条件。超长的无霜期、特有的红土壤,造就了“中华名果”之桂冠。这桂冠的背后是肉脆、汁甜、味美带来的享受。

  这里不仅仅盛产赣南脐橙,山水也自带灵秀之气,重峦叠嶂,幽谷飞泉,温润的气候更是宜室宜家。古有“橘生淮南则为橘”的佳话,今有脐橙在这里化为赣南脐橙的升华。生长在这里的橙子比其它地方的橙子颜色更深,皮如牛奶般丝滑,拳头大小的橙子不圆,是椭圆形的,一只手刚刚能握住。

  当你漫步在脐橙园里,伸手要摘一颗最大的橙子时,总会有人拦住你,接着给你递过来一颗不大不小的橙子。或许,你会觉得主人小气,其实不然。和其他的果木不同,最好吃的赣南脐橙是个头不大不小的果子。你拿在手中不要着急扒开,只需一边欣赏田园丰收图,一边用手指慢慢地揉,给手中的橙子按摩。不一会儿,你会觉得手中的橙子忽然变得温柔起来。你不费多大工夫就能把橙子皮剥下来,圆圆溜溜的果肉被乳白色的橘络包裹着。此时,你不必拘束,狠狠地咬一大口,满口爆汁,橙汁从你的嘴角肆意崩开。

  “一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”每年的11月是赣南脐橙采摘季,此刻满园赣橙如灯,点亮了幸福的路,成为落叶萧萧里秋的明媚,一扫秋色倾颓,在层林尽染里咧开了温暖的笑,笑暖了时光,笑开了生活的阴霾!

  这最好的时节,相逢最好的你!


原文链接:https://jxzx.jxnews.com.cn/system/2022/12/02/019868169.shtml
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