宗厅里的年味儿
□赣滨柳
翻开记忆的画册,在我尚处年少的那些年代,乡下的宗厅,在乡下村子里可算得上是年味儿最浓、最热闹喜庆的所在。
每到小年前后,打米炮的师傅便来了,把那一套不同凡响的工具卸在宗厅里。“打 米炮 的来 咯!”“打 米炮 的来咯!”屋场里的孩子们奔走相告。各家各户的大人们闻讯而来,提着火碳、玉米粒及大塑料袋陆续聚到宗厅,排队等候打米炮。
每到年底,宗亲们但凡杀鸡宰鸭,都在宗厅里操办,以祭祀祖先。待大铁锅里沸煮后的整只鸡鸭和大块猪肉捞上来,也必定趁其冒着热腾腾的香气之际用竹篮装好提到宗厅去“回熟”(将煮沸过的肉类敬祖)。待到吃年夜饭前,选几盆炒好的肉类“佳肴”,又一次提到宗厅去拜敬祖先一回。按乡规,过年至少要宰杀两只鸡或鸭,其中一只在“回熟”后就天天摆在竹篮里,配上一些其它祭品,每天早晚各提去敬祖一次,从除夕那天一直敬到初七吃了七宝粥为止。因此,春节期间,宗厅里天天香火旺盛,昼夜通明,线香燃出的青烟袅袅上升,鞭炮噼噼啪啪地响了一阵又一阵,烛火扑扑地往上窜,映得神龛上列祖列宗的瓷像格外光亮。
进入21世纪后,老家下关村峥子背组大部分人家都已迁居出去,小山村平日只剩下三五户人家。除了清明和中元节,小村子就数除夕或除夕前一天还乡敬祖的人为多。各家各户回老家来敬祖的兄弟姊嫂在宗厅不约而聚,大家互相寒暄,互问近况,互报各自变动的岗位居所等信息,过年敬祖之际成了宗亲见面会。
宗厅里最温馨最喜庆的时刻当属春节的“厅下食茶大聚会”之时。每年正月初一上午辰时左右,整个屋场的每家每户都把新鲜的擂茶、温好的糯米酒、过年的果物糕点端到宗厅,放到事先摆好的聚会桌上供大家品尝。上下厅的中间各摆了宽宽的一长列餐桌,餐桌上摆满了琳琅满目的果子糕点,多为自制的本地特色小吃。入席时,组织者先将年纪大辈分高的宗亲请到上席入座,其他宗亲接着自由入座。最谦虚低调的是各家的妇女们,她们一般最后入座,刚才忙着温酒、擂擂茶、装果子,现在又忙着为前来聚会的宗亲筛酒、倒擂茶、请吃果子。她们会热情地递送各自的果子请你品尝,即使果物的色香味俱佳,妇人们却一律说着谦词:“来,尝尝这粗果子!不好吃也尝尝吧!”或者提一壶酒来到你身旁,一边筛一碗热腾腾黄澄澄香喷喷的米酒给你,一边说着:“来,喝碗我家的黄酒!水一样淡哈,喝不醉的。”
然而,随着城市不断快速扩张,老家宗厅里浓浓的年味渐渐成为越来越远的历史 ,成为 一种 常临 于我 梦境 的的 乡愁。每到春节来临,从前老家宗厅里热闹而喜庆的一幕幕便在我心底重现。我不禁想:要是能找回这份年味多好呀!
没曾想,机会还真的来了!随着国家乡村振兴计划的实施推进,近些年,老家那些破烂的空心房一一被拆除了,大部分宗亲都在老家重建了新房子,更大的转机是,大前年,老家原本破旧的土木结构宗厅在众宗亲的齐心协力下,被维修一新。这让我欣喜地找回了宗厅里的一部分年味——前年春节初一,老家以传统的厅下食茶大聚会的形式办了个简单的宗厅重修竣工庆典。庆典结束后大家议定:以后每年正月初一的厅下食茶大聚会尽量按老规矩例行。
原文链接:https://jxzx.jxnews.com.cn/system/2023/02/03/019933034.shtml
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