故乡元宵色调浓
故乡的元宵节,是一幅色彩斑斓、喜庆浓烈的油画。
火热喜庆的绛红色,是故乡元宵节永远不变的主色调。故乡的社火,品类丰富,花色众多,通常由周围好几个村子共同出人出钱,联合举办。舞龙、舞狮、扭秧歌、划旱船、跳高跷、耍杂技……儿时“社火队”一来,父亲就拉着我赶去观看。他怕我看不到精彩节目,也为了避免我走得太累,就把我扛在肩头观看,能跟着队伍走好几里。一路下来,父亲累得大汗淋漓。回想起来,“社火队”就像一只火红吉祥的游龙,游到哪里,哪里就人山人海、锣鼓喧天、欢声笑语、热闹非凡,将节日气氛渲染得格外浓厚。
生机勃勃的绿色,是故乡元宵节的重要色调。看过社火,就该吃元宵了。母亲烹制的翠绿水灵的绿豆沙元宵,是永难忘怀的童年美味。她先从村口打来清洌甘甜的井水,将家乡特产的优质绿豆倒入水中,浸泡三四个小时,再入锅用小火慢慢煮熟后放入白砂糖搅匀,待糖融化,便熄火碾碎成泥状,将绿豆泥搓成圆球,装入盘中待用。接着,将搓好的圆球放入漏勺,在盛有清水的盆中过一下,然后放入装有糯米粉的盆中,平稳地摇晃盆子,使圆球均匀地裹上糯米粉,再重新放入漏勺中,在清水中过一下后,又放入糯米粉中。如此反复,元宵就做好了。煮元宵时,还会放一把枸杞子。
翠绿鲜亮的元宵静卧在热气腾腾的清汤中,火红的枸杞子点缀其间,清甜醇厚的香气扑鼻而来,刺激着人的味蕾,十分诱人。一口咬下去,香糯绵甜,鲜爽滋润,心里甭提有多美。
充满希望与活力的橘黄色,是将元宵节喜庆氛围推向高潮的关键色调。往往是刚刚放下饭碗,激情洋溢的元宵之夜就来了。在阵阵欢快的脆响中,橘黄的烟花此起彼伏,如鸣镝般呼啸着刺破夜空,拖着龙蛇般长长的尾迹在空中飞翔。闪亮的烟花,照亮了村子,也引爆了孩子们撒欢嬉戏的激情。
印象最深的是“偷”柴烤火。据说,元宵夜的柴火被上苍洒了灵药,浸着浓浓的喜庆吉祥,有抗病、驱邪、减灾的神奇功效,在野外烤了能保证一年平安健康,对抗病抗灾能力差的孩童尤为重要。烟花刚一谢幕,我们这些毛孩子就出动了,到东家柴垛上顺一捆棉花柴,去西家抽几根杨树棒、松树枝。由于各家都有孩子,大人们对我们的“偷”柴行为颇为宽容,然后全村的孩子们都聚在村口打麦场上燃起篝火,载歌载舞做游戏。
我们就在这橘黄的火光与热烈的歌声中一年年长大,然后像鸟儿一般飞向远方。元宵节到了,故乡那斑斓的色彩和美丽的往事,又呈现于眼前。我多想再回到家乡,再感受感受故园的温度啊!
(沈顺英)
原文链接:http://www.sczx.gov.cn/content-22e4b4fbce854a6e9a877cc6b7803b42-2c93ea8285cd7e2b01861516974e0173.html
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