发展壮大贺兰山东麓葡萄酒产业

　　

　　

　　贺兰县政协反映，贺兰山东麓葡萄酒产区经过30年的深耕细作，逐步走向国内和国际市场，产区品牌影响力得到显著提升。目前，贺兰县共引进葡萄酒企业58家，已建成酿酒葡萄基地2.1万亩，亩均产量约500斤，建设酒庄14座，优质葡萄酒年产能达到400万瓶，综合产值约9亿元。虽然近年来贺兰山东麓葡萄酒产区逐步发展壮大，但还存在不少问题和困难制约产区发展。

　　

　　酿酒葡萄栽培技术有待提升。品种研发投入力度小，种植技术开发投入少，运营管护思路拓展少，高产提质增效方法少。产业工人专业技术薄弱，高品质酿酒葡萄栽培技术培训不到位。

　　产区基础设施建设有待完善。葡萄生产基地普遍存在土壤贫瘠、用水贵、用电难及交通不便等问题。用地方面，部分种植园土壤肥力不足，缺少科学的土壤改良技术。用水方面，企业每年每亩至少需200元至500元灌溉水费，即使采用节水灌溉方式也因铺设管道等存在用水贵问题。用电方面，部分酒庄工业和生活用电收费划分没有统一标准，企业电费负担较重。交通方面，部分庄园路面尚未硬化，部分酒庄距主干线部分路段还在修建中。

　　葡萄酒品牌效应有待提高。缺少核心酒庄和葡萄酒品牌，多数酒庄销售渠道不畅通，销售网点待补充。产品定位不准确，运营能力不足，品牌溢价率较低。库存积压严重，导致资金回流缓慢，制约企业扩大生产。

　　产业配套政策有待加强。产业扶持资金少，无法从产业结构优化、田间操作机械化等方面引导企业向更优质、高效的道路上发展。相关部门开展工作配套经费少，各方工作衔接不畅。

　　贺兰县政协建议，加大技术培训力度。结合气候地理、资源禀赋及区域产业实际情况，加大与科研院所合作共同研究酿酒葡萄培育、管护、采收等技术。与相关职业院校合作加强产业工人专业技术培训，提高产业工人专业技能。

　　加快基础设施建设。针对葡萄产区基础设施配套等需求，做好顶层设计和统筹规划，组织各相关单位召开专题协调会，统筹推进葡萄酒产业基础设施配套建设。

　　更加注重品牌效应。借鉴世界著名熟葡萄产区品牌打造经验，因地制宜发展贺兰葡萄产区联盟，细分市场，创造独属于贺兰山东麓葡萄产区的特色文化区，坚持融合发展的道路，联合区域内其他相关产业寻找具有历史特性的古籍典故等丰富葡萄酒历史底蕴和文化色彩。

　　加大政策扶持力度。扶持产区龙头企业，提高生产效率和资源利用率。适时出台相关金融、生产栽培技术、酿酒生产技术及品牌打造等相关配套政策，助力企业发展产业壮大。

　　

原文链接：http://www.nxzx.gov.cn/zxgz/sqmy/sqmydsyjwyh/202310/t20231018_784057.html
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