做足“牛文章” 壮大“牛经济”——自治区政协委员为肉牛产业高质量发展“把脉问诊”

　　

　　

　　自治区第十三次党代会提出，要大力发展肉牛产业，构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，形成集研发、种植、加工、营销、文化、生态为一体的现代农业全产业链。

　　

　　面对科学养殖水平不高，经济效益低、规模小、成本高等困扰产业高质量发展的难题，如何破解阻碍，突出重围？自治区政协十一届五次会议上，自治区政协委员茹小侠、马保相等人纷纷提交提案，为我区肉牛产业高质量发展“把脉问诊”。

　　 着力推动科学养殖 让牛产业“牛上加牛”

　　眼下正是寒冬时节，吴忠市红寺堡区红寺堡镇弘德村村民刘治海依旧每天开着农用车缓缓驶进中烟“飞地”肉牛养殖园区，拌料、投喂……进入日常工作模式。

　　肉牛产业是红寺堡区确定的六大特色主导产业之一，近年来，该区建成以中烟“飞地”肉牛养殖园区为代表的出村入园养殖基地，开启农户联合养殖模式，实现了联合社带动合作社和农户发展肉牛产业新模式，有效解决了美丽乡村建设的后顾之忧。“我们通过政策扶持、资金倾斜、技术培训和示范引导等多种方式，使肉牛产业生产方式从传统的放养转变为依靠科技发展为规模化、集约化、现代化肉牛产业，带动870户群众入股养牛，目前存栏量5500头，年产值9000万元。”该养殖园区理事长任军告诉记者。

　　如何从家庭饲养逐步实现标准化产业养殖基地，让宁夏肉牛产业基础日臻完善，设施设备不断更新？带着这样的思考，自治区政协委员茹小侠在参与相关调研后，提交《关于着力推动科学养殖，让牛产业“牛上加牛”的提案》，提出我区各地乡镇、村要加强指导服务，教育引导合作社、养殖户合理布局圈舍、草料场、集粪池等，科学建设养殖圈棚；积极推行“农户搞繁殖，企业搞育肥”肉牛养殖模式，提高农户和企业养殖育肥效益；充分调动科技人员工作积极性，提高服务质量，开展“靶向”培训，对合作社负责人、农场主加强科学管理培训等意见建议。

　　提案主办单位自治区农业农村厅答复表示，近年来，我区以肉牛主产区为重点，加快家庭牧场、规模养殖场等规模经营主体培育，有序推进肉牛养殖出户入场（园），加大标准化生产技术推广，不断提高规模化、标准化养殖水平。实施肉牛产业高标准示范村、家庭牧场建设项目，支持建设高标准示范村32个、家庭牧场118个，配套完善养殖设施和全混合日粮饲养、消毒防疫、信息化管理等机械设备，整乡整村提升标准化建设水平。在提高科技服务水平方面，加强与国家肉牛牦牛产业技术体系合作，联合各级畜牧技术推广机构，组织实施“三百三千”科技服务、标准化示范县建设、关键技术研究与重大实用技术推广等项目，深入基层加大主导品种、主推技术推广，并组织开展产业引智与人才培育、高素质农民培训、新型职业农民培训、家畜繁殖员技能培训等，累计培训技术骨干人才和实用技术人才3000余人。

　　“前不久，我区发布《宁夏‘六特’产业高质量发展标准体系 第4部分：肉牛》地方标准。该标准进一步强化特色优质标准供给，补齐产业链条短板，保障肉牛产业的安全底线，定会增强宁夏肉牛品牌内生动力和创造力，助推肉牛产业振兴。”茹小侠说。

　　 助推肉牛产业高质量发展实现新突破

　　肉牛产业是固原市第一大产业，也是全市域布局的主导产业。近年来，固原市委和政府聚焦打造百万头高端肉牛生产加工基地，加快推进规模化养殖、全产业链发展，健全联农带农机制，全力培育“宁夏六盘山牛肉”区域公用品牌和“固原黄牛”地理标志品牌，全市肉牛存栏量由2012年的37.25万头增加到2021年的63.87万头，年均增长5.9%。

　　“经过多年发展，固原市肉牛产地优势明显，走在了全国前列，发展模式与成功经验得到全国各地的认可与借鉴。‘固原黄牛’获得国家地理标志保护产品，充分融入当地自然条件、历史文化、品质特性，已成为优质产品的名片，被国内市场广泛认可。”在开展相关调研后，自治区政协委员马保相认为，在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键时期，逐渐实施肉牛产业的生态化、规模化的生产，对持续推动肉牛产业高质量发展至关重要。他提交《关于推动固原市肉牛产业高质量发展的提案》，建议固原市根据地域资源和经济资源条件不同的特点，有针对性地借鉴先进肉牛业养殖的科学经验，以市场为导向，走具有地方特色的肉牛业养殖现代化道路。

　　自治区农业农村厅在答复中表示，近年来，该厅始终高度重视固原市肉牛产业发展，2021年以来，整合自治区草畜产业扶持资金2亿元以上，加大对养殖基地、良种繁育、优质饲草料生产、粪污资源化利用等环节扶持，并组织实施宁夏六盘山区肉牛优势特色产业集群、产业强镇等项目，落实中央扶持资金2.3亿元，补齐补强规模经营、精深加工、冷链配送、市场营销等短板，着力打造规模适度、种养平衡、产业融合、特色鲜明的产业集群。在完善良种繁育体系方面，全面推进西门塔尔牛品种改良和安格斯牛选育，累计建设冷配改良点285个，社会化服务站30个，形成了配套完善的品种改良服务体系，组织调购西门塔尔、安格斯基础母牛6.54万头，年均引进推广优质肉牛冻精41万支，改良肉牛24.1万头，肉牛良种化率达到88%。下一步，该厅将继续加大对固原市肉牛产业的支持力度，助推肉牛产业高质量发展早日实现新突破。（记者 单 瑞）

原文链接：http://www.nxzx.gov.cn/ywbd/202301/t20230105_674874.html
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